Sýr Vidlák - archivní (1 rok)
Novinka
Tip
Sýr Vidlák je vlajková loď naší sýrárny na statku v Blátě, o jeho kůrku pečujeme jeden celý rok. Na jedno kolo tohoto sýra, spotřebujeme 100l vysokotučného mléka, které musí mít alespoň 4,5% tuku. Mléko mícháme od našich kraviček ze stáda Brown Swiss. Sýr Vidlák, zraje na dřevěných prknech nejméně 12 měsíců. Čím je starší, tím získává na intenzivní chuti...ideální k degustaci s kvalitním vínem.
Cena 104 Kč vč. DPH/ 100g
Složení: mléko, mléčná kultura, syřidlo, sůl.
Obsah tuku minimálně 45%
Skladování: 4-8 °C
Alergeny: 7 - Mléko
Ošetření: Šetrně pasterováno
Minimální trvanlivost od prvního dne výdeje: 25 dnů
Po otevření spotřebujte do 24 hodin.
| Kód | Kód: 320/100 320/130 Zvolte variantu |
|---|---|
| Kategorie: | Sýry z Bláta |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
