Sýr Raclette
Sýr Raclette, je plnotučný polotvrdý zrající sýr vyrobený z čerstvě nadojeného mléka. Sýr je vysoko dohřívaný s termofilní kulturou z oblasti jižních Alp.
Technologie výroby umožňuje následné tepelné zpracování sýra v gastronomii. V Českých zemí se sýr výborně hodí na národní pokrm „Smažák“, ovšem s exkluzivní chutí nebo na domácí úpravu na raclettovém grilu.
Cena 59 Kč vč. DPH/ 100g
Složení: mléko, mléčná kultura, syřidlo, sůl.
Obsah tuku minimálně 38%
Skladování: 4-8 °C
Alergeny: 7 - Mléko
Ošetření: Šetrně pasterováno
Minimální trvanlivost od prvního dne výdeje: 25 dnů
Po otevření spotřebujte do 24 hodin.
| Kód | Kód: 189/100 189/280 Zvolte variantu |
|---|---|
| Kategorie: | Sýry z Bláta |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář