Blaťácké sýry s Tramínem červeným z Rochůzu (r.2024)

🎄✨ Vánoční set „Chutě Vánoc“ ✨🎄
Vyrazte na gurmánskou jízdu plnou smetanových zážitků a voňavé radosti – právě pro vás jsme spojili tři vybrané archivní sýry od nás z Bláta.  A jako třešničku? Báječné víno Tramín červený 2024 z vinařství Rochůz – dárkový balíček snů pro období plné pohody a chutí. 🍷🧀

Co přesně najdete uvnitř?

• Sýr Holanďan – Tvrdý archivní sýr z Farmy Bláto, zrající po několik měsíců.
  

• Sýr Exkluziv s příchutí – tvrdý řemeslný sýr s Alpskou kulturou z našeho pastvinového mléka. Příchutě jsou jedním velkým překvapením, dle toho, jaký bochník sýru zrovna nakrojíme. Může to být příchuť chilli, pepř, sušené rajče nebo jejich kombinace.

• Sýr Vidlák – typický blaťácký sýr jemné smetanové chuti.
  

• Víno: Tramín červený 2024 – Žluto­zlaté víno s intenzivní vůní koření, čajové růže a fialky, pevné tělo, příjemná kyselina a dlouhá dochuť. Přívlastek: „výběr z hroznů“, alkohol 13 %, cukry 11,6 g/l, kyseliny 6,4 g/l.
  

Proč si tento set dopřát?

• 🧀 Lokální řemeslná výroba – na Blátě navazujeme na tradiční receptury a zaručujeme jedinečnou péči ve zracích místnostech.
  

• 🍷 Elegantní víno s vůní Vánoc – Tramín červený nabízí aromatiku, která krásně ladí s chladnějšími večery, stříbrem … a sýrem. Vhodné jak pro chvíle s přáteli, tak pro rodinné důležité setkání.

• 🎁 Skvělý jako dárek – Vánoce jsou časem obdarovávání. Tento set skloubí kvalitu a eleganci („víno s kořenitým tajemstvím růží“) – což z něj dělá výborný prezent pro hostitele nebo pro vlastní labužnické chvíle.

• 🔄 Propojení chutí – archivní sýry a k tomu aromatické víno – harmonie chutí.

Doporučení, jak si užít set

• Před servírováním nechte sýry chvíli „dýchat“ při pokojové teplotě - než je nakrájíte. Víno podávejte lehce vychlazené (cca 10-12 °C) tak, aby vynikla vůně růží a koření.✨

⚠️ Pozor, se sýrem se nežertuje!
Naše sýrové poklady vyžadují trochu charakteristickou logistiku, proto prosíme o pozornost:

🧀 Své sýrové speciality můžete objednávat k:
1️⃣ Osobnímu odběru na Farmě – během otevírací doby - viz náš web.
👉 Do poznámky v objednávce prosím napište, kdy si pro svůj sýr plánujete přijet.

2️⃣ Doručení na adresu – prostřednictvím dopravní společnosti Messenger.
🚚 Balíčky odesíláme zhruba 1–2× týdně.

💡 Důležité:
Naše sýry jsou chlazené zboží, proto je nutné zásilku převzít napoprvé.
Když vám kurýr volá, zvedněte to – není to telemarketing, jen sýr, co k vám chce domů! 🧡