Naše produkty je možné objednat: 1/ k OSOBNÍMU VYZVEDNUTÍ NA FARMĚ  (v otevírací době - prosím napište datum do poznámky k objednávce) 2/ chlazené zboží k DODÁNÍ NA VÁMI UVEDENOU ADRESU prostřednictvím dopravní společnosti Messenger (balíčky budou odesílány cca 2x týdně) Prosíme o maximální součinnost s dopravcem, jedná se o chlazené zboží, dodání se NEOPAKUJE! 3/ nechlazené zboží k dodání prostřednictvím Zásilkovny

Balíček sýrů s vínem Rulandské šedé

Balíček obsahuje:

1x Víno Rulanské šedé 2020 od Rochůzu

1x sýr Haló-my

3x tvrdý sýr z Bláta (výběr z Raclette, Mlynář, Sedlák, Exkluziv...) 

1x Bio hrušky či švestková povidla od Marmelády Šafránka

 

1 150 Kč
Skladem (4 ks)

Zrající horské sýry vyrábíme dle vlastně upravených starých receptur z oblastí Alp Jižního Tyrolska, Švýcarska a Francie. Naše sýry jsou specifické tím, že je vyrábíme z nepasterovaného čerstvého mléka ihned po nadojení. Takové mléko je krátkou dobu po nadojení chráněné imunoglobinem. Z tohoto důvodu je vyloučená dlouhodobá manipulace s mlékem, natož jeho doprava do vzdálené mlékárny mimo prostor statku. Jen takovou šetrnou výrobou, můžeme zachovat v mléce maximální množství vitamínů a zdraví prospěšných látek, oproti svozovému pasterovanému mléku. Touto v Čechách unikátní technologií vyrábíme několik druhů měkkých, polotvrdých a tvrdých sýrů.

Vinařství Rochůz  - Malé rodinné vinařství založené Ing. Radimem Hlaváčkem v roce 2015 je výsledkem cesty jednoho vinaře, která začala před 30 lety ulisu v garáži.
Hospodaří na 4 hektarech vinic v Mařaticích u Uherského Hradiště a vnedalekých obcích Polešovice,Bzenec a Újezdec.
Ročně produkují jen 15 000 lahví a větší nárůst neplánují , protože chtějí osobně dohlížet na vysokou kvalituvín a jak s nadsázkou říkají, znají každou kvasinku osobně a jménem.  Jejich filosofie je nám na Blátě sympatická a jejich vína dobře ladí s našimi sýry.

Marmelády Šafránka - Rodinná značka založena roku 2014 paní Romanou Šafránkovou s výrobní manufakturou v romantické krajině Posázaví.
S láskou vyrábí ovocné bio extradžemy z českého ovoce, marmelády a čatní. Vše ručně, bez chemie a přidaného pektinu a s velmi malým množstvím cukru, vše s ohledem natradici a českou gastronomii. V jedné skleničce extra džemu 270 g se skrývá 450 g čerstvého ovoce.Vaří vše po malých dávkách v měděných mísách.

Kód Kód: 201
Kategorie: Sýrové balíčky
Hmotnost: 3 kg
Zpět do obchodu